Oleoturismo, las rutas que ofrece el aceite
El producto rey de la gastronomÃa mediterránea, el aceite de oliva, se convierte en interés turÃstico cada dÃa de más gente. Con ello, se está creando un nuevo modelo turÃstico basado en la gastronomÃa, el paisaje y la cultura tradicional. No en vano, España es el paÃs con más hectáreas cultivadas de olivo.
Existen varias Denominaciones de Origen en la penÃnsula (Aragón, Toledo, Sevilla, Córdoba, Jaén, Cataluña, ...) y todas ellas cada vez más promocionan el oleoturismo a los viajeros.
El oleoturismo encaja dentro del turismo ajeno a las masas y respetuoso con el medio ambiente, la cultura local y las técnicas tradicionales de la agricultura.
No se trata únicamente de dar a conocer el trabajo artesanal de la cosecha de la aceituna y la elaboración del aceite virgen extra, también existen excursiones, talleres sobre el aceite, catas, degustaciones, clases de cocina, actividades deportivas, ... turismo a la carta.
¿Dónde puedo ir?
A continuación mostramos las principales zonas de España donde se puede disfrutar del oleoturismo:
Aragón: Bajo Aragón
Toledo: Montes de Toledo
Sevilla: Estepa
Córdoba: Baena, Priego
Jaén: Cazorla, Mágina, Segura
Cataluña: Les Garrigues, Siurana, Girona, Tarragona
